海门山羊是海门特色农副产品，是我国76个地方保护产品之一，入选中国农业品牌目录和江苏12个区域公用品牌，并被誉为全国四只“羊”之一。近年来，区委、区政府高度重视海门山羊产业的长远发展，持续加大财政投入和政策扶持，基本形成了规模化养殖和千家万户散养相结合的产业格局。截至目前，全区海门山羊存栏量39.97万头，比去年同比增加5.6%。

　　海门山羊的保种和扩繁，是实现海门山羊现代产业发展的根基。长期承担海门山羊保种工作的区长江三角洲白山羊保种繁殖研究所，借助海门山羊地理标志保护工程项目的实施，对所内的羊舍环境、养殖设施、消毒装备等进行了升级改造，还添置了兽用B超仪、颗粒机、喂水机等设施设备，选育水平、种羊质量、保种能力有了明显提升，饲养规模也由2020年的900多头增加到目前的1400多头。

　　去年5月，海门区与南京农业大学合作成立了海门山羊产业研究院，重点围绕海门山羊种质资源扩繁开展工作。“我们运用胚胎移植技术，‘借腹怀胎’，将优质的海门山羊胚胎，移入波杂山羊的子宫，然后让波杂山羊生出纯种的海门山羊，扩大海门山羊的种群数量。另外，我们也将前期采集来的优质海门山羊胚胎、体细胞、DNA样品等，使用现代生物技术进行深度挖掘。”海门山羊产业研究院副院长、南京农业大学动物科技学院副教授万永杰说。

　　品牌打造是推动海门山羊现代产业发展的必备条件。去年5月，海门山羊参展江苏畜牧业博览会，再一次打响海门山羊的知名度；去年7月，海门区成功举办中国·海门第四届伏羊节，同时成立了海门本帮菜研究会，聚力开展海门山羊肉产品研发，延伸产业链条。依托海门山羊地理标志保护工程的深入推进，海门区在2021年全面推行海门山羊电子芯片耳标使用授权，更好掌握海门山羊的实时动态以及更好区分山羊种类。

　　产业化经营是助力海门山羊现代产业发展的关键。当前，海门区形成了以东方雁等企业为龙头、山羊协会为纽带、专业合作社为载体、规模养羊户为基础的产业化经营体系。截至目前，全区拥有100头以上规模羊场251家，其中存栏500头以上规模羊场75家，存栏1000头以上规模羊场27家；拥有山羊屠宰场4家，山羊肉深加工企业4家，从事红烧山羊肉包装销售和自用的餐饮企业近100家，全年深加工海门山羊20万头，年销售额突破4.62亿元。

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