2021年9月26日，国家虾蟹产业技术体系在如东雷迪森酒店举办召开了“如东南美白对虾养殖产业优化升级研讨会”，参加研讨会的有国家虾蟹产业技术体系南美白对虾相关专业科学家、如东南美白对虾产业政府主管部门领导、如东对虾协会代表、养殖户代表、企业代表共48人。

　　会议由国家虾蟹产业技术体系首席科学家何建国教授主持；如东县农业农村局副局长石海兵参加会议并致词；如东对虾协会会长刘福生介绍如东对虾养殖产业的现状，与会的专家及代表们就如东南美白对虾养殖产业如何优化升级的议题都发表了很好的意见。会议认为要从养殖模式、养殖方法、养殖环境构建、品牌形象营造上优化升级养殖产业。要加快养殖产业的优化升级，科学施行养殖尾水的处理，积极推进集约化循环水养殖模式、生态浮床尾水处理模式、生物絮团养殖零换水养殖模式、多品种混合生态养殖模式，通过新模式、新技术来推进南美白对虾养殖产业，向机械化、智能化、品牌化、节水化升级优化。

　　协会建立苗种质量监管体系、苗种检测平台，使得全县苗种生产健康、有序、高质量运行。目前全县秋二茬南美白对虾苗种供购已告结束。我县有规模不等的苗种标粗场65家，有52家苗场通过协会苗种检测平台检测，苗场报检参检率占总数的80%；。今年共生产苗种198亿尾、其中138亿尾苗种通过协会平台检测、占苗种生产总量的70％；协会苗检平台累计苗检520期次，其中，今年苗检106期次、946个批次、6181个样本、阳性指标检出率占总样本数的1.9％,占总批次数的12.3%。苗检为养殖户相对降低了养殖风险，相对提高了养殖安全系数，促使苗种上游供应厂家更加注重苗种源头质量，促使苗种生产健康有序运行。

　　今天的销售价格：25头左右、每斤26-27元；30头左右、每斤24-24.5元；40头左右、每斤21-22元；50头左右、每斤18一19元。

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